橄欖先生 Mr.Olive

[橄欖先生 Mr.Olive] 特級冷壓初榨橄欖油三瓶組

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編號: DC30011 分類: 小農專區 標籤: 運費:宅配:100元/整筆訂單滿1800:0元 查看[橄欖先生 Mr.Olive]所有商品
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不同於台灣原生種橄欖,木樨科的油橄欖適合在地中海型氣候國家生長,例如大家熟習的土耳其、西班牙、義大利、法國等等;其油脂含量達23~25%,因此,主要用來生產食用橄欖油!橄欖先生的契作農場在南非,倚傍在歷史悠久,寧靜無污染的piketberg山腳下,靜靜吸收日月精華,續存強大能量!生產的油品自然是最佳品質!!

特級冷壓初榨橄欖油的條件:
早摘果(果實6~8分熟),有效降低游離油酸及過氧化值。

黃金24小時採摘、冷壓初榨 (物理性壓榨,非精製油喔!)

莊園級品質,保留最完整的營養

深色瓶承裝阻擋光線

油酸價低於歐盟標準

完整包裝後回台銷售

好油用法推薦:

橄欖油的用法實在廣泛,從頭到腳,從裡到外都有它能夠發揮的地方!

冷壓初榨橄欖油對身體有益,原因很多;其中之一是橄欖油中含有 77% 的單元不飽和脂肪酸。

不飽和脂肪酸可以與不良油脂結合透過代謝排出體外,而這對循環系統十分有好處。

而未精煉的橄欖油中含有比較多的多酚化合物等抗氧化劑,被認為有一定健康價值,但只有在生吃的時候才可能保留。

直接飲用,營養全方位吸收

拌飯、拌麵,香氣十足

調配健康油醋佐蔬果沙拉,窈窕健康

歐式麵包切片, 淋上橄欖先生特級冷壓初榨橄欖油撒上岩鹽花,好吃又絕配

牛排兩面煎熟,撒點鹽花及少許黑胡椒,淋上橄欖先生特級冷壓初榨橄欖油...舌尖滋味瞬間破表

中低溫拌炒青菜,釋放蔬菜豐富香氣,營養加分!

富含單不飽和脂肪酸、ω-9脂肪酸、角鯊烯、β-胡蘿蔔素、維他命E、綠葉素、多酚類等。

 

成  分:100%  Extra Virgin Olive Oil

游離油酸:<0.29%

保存期限:3 年

保存方式:請至於乾燥陰涼處,避免陽光直射
產品規格:雙瓶組  (250ml x2瓶)  

原 產 地:南非開普頓(原裝進口)

保  險:本品已投保產險新台幣2,000萬元。 (投保金額不等於理賠金額)

延伸閱讀:

特級初榨橄欖油耐高溫嗎?/健康遠見  https://health.gvm.com.tw/article.html?id=61690

「初榨」橄欖油功效是什麼?能拿來炒菜嗎?/愛料理 生活誌  https://blog.icook.tw/posts/125322

橄欖油要分級/康健雜誌  hhttps://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=73698